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Barbera d’Asti DOCG superiore D.E.A. 750 ml

$39,26

Vino elegante de color rojo púrpura, en nariz están muy presentes los frutos rojos, característicos de la variedad de uva. En boca es decidido y equilibrado, con un agradable retrogusto.

A tener en cuenta: 

Estilo de vino: Tinto
Alcohol: 15 %
Variedad de uva: 100% Barbera
Crianza: En Barricas por al menos 12-18 meses
País: Italia
Bodega: Cascina Ciuchè
Denominación: Barbera d’Asti DOCG

Temperatura de servicio: Servir entre 18 y 20ºC

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Description

Recomendación de maridaje: 

Carnes rojas como res, cerdo y cordero, embutidos, quesos maduros y postres a base de chocolate.

Información de la Bodega: 

Desde principios de los años 1900, la familia Dogliotti ha estado produciendo vinos a partir de uvas extraordinarias.
A principios del siglo XX, Angelo Dogliotti cultivó viñas de Barbera y Moscato con la ayuda de sus hijos Luigi y Remo. Actualmente, Angelo, hijo de Remo, y Enrico, el nieto, mantienen la tradición familiar y trabajan en conjunto para trazar el fututo de la empresa.
Los vinos de Cascina Ciuché son excelentes, simplemente, porque en su interior está la pasión por el calor de la buena tierra y por la luz de las uvas maduras. Hay compromiso y dedicación, estudio y afán de innovación.

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