Descripción

Recomendación de maridaje: 

Se recomienda postres como crepes, tartas de fruta y postres a base de crema. Queso fuertes como Roquefort, gorgonzola y otros quesos azules, que equilibran la dulzura del champán. Para platos fuertes, platillos de la cocina asiática van muy bien, como cocina china y tailandesa con un toque dulce y picante.

Estilo y Ocasión: 

Veuve Clicquot Demi-Sec es ideal para celebraciones y ocasiones especiales donde se desea un champagne más dulce y accesible. Su perfil de sabor lo hace perfecto para maridar con postres y platos dulces, así como para ser disfrutado solo como una indulgencia.

Este champagne es una excelente opción para aquellos que buscan una experiencia de degustación más suave y rica, sin perder la sofisticación y la calidad que caracteriza a Veuve Clicquot. Demi-Sec es una muestra de la habilidad de la Casa para crear vinos espumosos que satisfacen una variedad de gustos y preferencias, siempre con un toque de lujo y elegancia.

Información de la Bodega: 

La Bodega Veuve Clicquot, fundada en 1772 en Reims, Francia, es una de las casas de champagne más prestigiosas y reconocidas del mundo. Su nombre se debe a Madame Clicquot, conocida como “La Grande Dame de Champagne”, quien tomó las riendas del negocio en 1805 y se convirtió en una de las primeras mujeres empresarias de la historia.

Bajo su liderazgo, Veuve Clicquot se destacó por sus innovaciones, como la técnica del “remuage” (removido), que mejoró significativamente la claridad del champagne. La casa es famosa por su icónica etiqueta amarilla, que adorna su cuvée más emblemática, el Brut Yellow Label.

Veuve Clicquot es sinónimo de calidad, innovación y lujo, manteniendo una reputación de excelencia en la producción de champagne, con un fuerte enfoque en la tradición y el savoir-faire. La bodega continúa siendo un símbolo de elegancia y sofisticación en el mundo del vino espumoso.