Biagi Rerum Cerasuolo d’Abruzzo DOC BIO 750 ml
$19,89
Un rosado de alma italiana, fresco y con profundidad.
El Rerum Cerasuolo es un rosado tradicional de Abruzzo, elaborado con Montepulciano, pero sin perder la ligereza y frescura que se busca en este estilo. A diferencia de los rosados pálidos, el Cerasuolo tiene más color, cuerpo y expresión frutal. Es jugoso, versátil y lleno de vida.
A tener en cuenta:
- Estilo de vino: Rosado
- Alcohol: 13%
- Variedad de uva: 100% Montepulciano d’Abruzzo
- País: Italia
- Bodega: Biagi
- Denominación: DOC (Denominazione di Origine Controllata)
- Certificación: Orgánico (BIO)
Temperatura de servicio: Servir entre 10 y 12 °C
Descripción
Recomendación de maridaje:
Ideal para acompañar pollo al horno, empanadas de carne o humitas, platos con pescado como atún o salmón y quesos semicurados.
Información de la Bodega:
BODEGA DE LOS HERMANOS BIAGI… El vino cuenta la historia de la familia.
En los años 40, Giovanni Biagi comenzó con la producción de vinos de calidad, transmitiendo su pasión y entusiasmo a su hijo Mariano. El legado ahora se encuentra en manos de sus nietos, los enólogos Fabrizio y Luca, quienes han sabido atesorar las antiguas enseñanzas y continuar con innovación y dinamismo.
La tierra, la naturaleza y el vino son los cimientos de esta bodega familiar. La filosofía que se ha transmitido de generación en generación ha sido la de elaborar grandes vinos que sean la expresión directa de un territorio único.
