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Monarkaas Queso Gouda Clásico Madurado 3 Meses 350 g.
- $7,08
- El sabor clásico de un Jonge Kaas holandés. Tiene una maduración entre 9 semanas y 12 semanas (no es un semimaduro, es maduro). Es mantequilloso, su textura es suave y muy cremoso. Es un queso versátil muy fácil de usar para derretirlo o comerlo en frío, sin que pierda su sabor ni opaque sus acompañantes. País de origen: Ecuador Método:…
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- Quesos
Monarkaas Queso Gouda de Trufa Divina 250 g.
- $7,83
- Es un gouda clásico de 9 semanas de maduración con exclusivas trufas negras europeas, sin aceites o saborizantes en el proceso. Su textura es suave, cremoso y mantequilloso, fácil de derretir e intenso sabor a trufa. Único queso trufado producido en Ecuador. País de origen: Ecuador Método: Holandés Presentación: Porción 250 g.
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Monarkaas Queso Gouda Extramaduro Madurado 9 Meses 350 g.
- $8,23
- Madurado entre 7 y 9 meses. Su sabor es más concentrado que el Clásico, de intensidad media, muy almendrado y se perciben notas acarameladas. Su textura es más seca pero aún cremoso. Después de 7 meses de maduración puede ver y sentir los cristales de sabor (tirosina). El favorito de los europeos y perfectos para maridar con tintos. País de…
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Salcis Monnalisa Formaggio Ai Quattro Pepi 1000 g.
- $69,78
- El Pecorino ai Quattro Pepi es un queso tradicional italiano elaborado con leche de oveja, típico de la región de Toscana. Su nombre hace referencia a los "quattro pepi", que son cuatro tipos de pimienta (negra, blanca, verde y roja) que se añaden al queso, dándole un sabor especiado y aromático. Este pecorino tiene una textura firme y ligeramente granulada,…
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Salcis Monnalisa Pistacchio Formaggio Pecorino 1000 g.
- $69,78
- El Monnalisa Pistacchio Formaggio Pecorino es un queso pecorino toscano elaborado con leche de oveja y enriquecido con pistachos, que le aportan una textura única y un sabor delicadamente dulce y nutty (a nuez). El contraste entre la suavidad y salinidad del queso de oveja y la dulzura de los pistachos crea una experiencia gustativa equilibrada y refinada. País de…
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Salcis Monnalisa Tartufo Formaggio Pecorino 1000 g.
- $73,45
- El Monnalisa Tartufo Formaggio Pecorino es un exquisito queso pecorino toscano elaborado con leche de oveja, al que se le añade trufa negra, lo que le otorga un sabor y aroma intensamente terrosos y sofisticados. La trufa, un ingrediente muy apreciado en la alta gastronomía, se integra en la pasta del queso, creando un contraste visual con los finos trozos…
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Salcis Pecorino Toscano D.O.P Stagionato 1000 g.
- $62,15
- El Pecorino Toscano DOP Stagionato es un queso curado de leche de oveja, proveniente de la región de Toscana, Italia, y protegido por la Denominación de Origen Protegida (DOP), lo que garantiza su calidad y autenticidad. Este queso se distingue por su proceso de maduración prolongado, que puede durar entre cuatro meses y un año, lo que le da una…
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